吃饭是人们每天的基本需求，吃了饭才能维持人们的生活，到了现代，人们的生活都开始变得富裕了，大部分的人现在满足的已经不是吃饱了，而是吃好，吃的健康，只有一少部分的人现在还存在温饱问题，而在古代的时候，大部分的人们在收成不好的时候，最希望的就是能够吃顿饱饭，就算是在收成好的时候，朝廷也要收税，所以不会有很富足的粮食，只能说勉强果腹，而农民和皇室们吃的东西那也是差远了，百姓们吃的就是一些粗粮，有钱人吃的那就是山珍海味了。

慈禧太后大家都非常的了解，她作为皇室的一员，况且还是太后，那吃的就更加的好了，满汉全席就是在她哪里来的，并不是说这些菜有多的好吃，而是菜的种类非常的多，也展示出了我国的饮食文化的鼎盛，但是那么多的菜品只有她一个人，属实是非常的浪费，但是她作为清朝的实际统治者，对于这点浪费根本是毫不在乎。

她吃饭的时候虽然不是每次都那么大阵仗，但是也不会差多少，她每天吃两顿饭，每次吃饭她的桌上都会摆上上百道菜，全都让她一个人吃，但是她肯定是吃不完的，所以她就会挑自己觉得品相好的，有食欲的喜欢吃的来吃，但是就算再喜欢一道菜，也只能夹两次，然后太监就会来把这道菜直接端走，这么做其实是努尔哈赤留下来的规矩，而她作为皇族自然也要遵守。

有一道菜太后非常的喜欢，虽然每次只能吃上三口，但是她几乎每顿饭都会有这道菜，而且名字也非常符合皇族的高贵身份，这道菜叫做“铜钱肉”，而它这个名字的由来跟它的品相有关，这道菜做得非常的精致，盘里放置六片肉，每片肉的形状都像是一枚铜钱一样，圆形的肉片，中间有一个方形的小口，所以有了这样的名字。她每次吃的时候，都觉得口感非常的好。

有一次，太后突然问这个是用什么做得，太监半天也不敢说，于是就把御厨传来，问这是什么做得？御厨被逼的说出了原材料，这道菜是由驴鞭做得，太后听了以后老脸一红，非常的生气，她认为自己作为朝廷的统治者，竟然吃这种东西，非常的愤怒，就下令将100多个御厨全部砍了，知道实情的太监也被砍了。