各位老铁们好，相信很多人对虾蛄都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于虾蛄以及虾蛄是皮皮虾吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 虾蛄的简历。
2. 虾和虾蛄有什么区别
3. 虾蛄有什么营养价值
4. 什么是虾姑
5. 虾蛄是什么意思及发音

虾蛄的简历。

虾蛄，全世界约有400种，大部份分布于热带和亚热带的海岸，底栖性。被抓时腹部会射出无色液体，所以又被称为攋尿虾（常误写为濑尿虾或赖尿虾）。

分布范围

在我国、日本、韩国及东南亚各国沿海都有分布,是海产经济动物.种类多达几十种,主要有口虾蛄(Oratosquilla oratoria de Haan)、黑斑口虾蛄(Oratosquilla kempi Schmitt)、尖刺口虾蛄Oratosquilla mikado Kemp et Chopra)等.虾蛄因其肉质鲜美,营养丰富,倍受人们喜爱,是人们餐桌上的美味佳肴;它还有药用价值,能治小儿尿疾（因此又称为：濑尿虾）等.

外形特征

虾蛄属(Squilla)的虾蛄

虾蛄身体窄长筒状，略平扁，头胸蔽运乱甲仅覆盖头部和胸部的前4节，后4胸节外露并能活动。有1对带柄的复眼。这两个体节在头部前端能活动。腹部宽大，共6节，最后另有宽而短的尾节，与腹部最后1对附肢构成尾扇。口位于腹面两个大颚之间。肛门开口于尾节腹面。虾蛄多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为U字形。口足类为肉食性，多捕食小型无脊椎动物；此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。七彩虾蛄：大小和普通虾蛄无二，却彩色斑斓，特别引人注目。这些虾蛄呈七彩：头部橘红，像戴着一顶凤冠；背部披着长长的青衣，像画上的；两扇彩色尾巴，又有金黄色又有紫红色，像两片彩蝶的翅膀。这些虾蛄更贵，但煮熟了就和其他虾蛄没分别：整只都变橘红色。泉州海洋与渔业局水技站万站长介绍，这种彩色虾蛄名叫齿指虾蛄，和污染或染色等都无关。他说，虾蛄有300多种品种，平常市民吃的大都为白虾蛄和灰虾蛄，生活在近海海域，较易打捞；彩色虾蛄一般生活在70米以下的海水底层，分布在我国、日本、西太平洋等海域；由于生活在深海，很难打捞到。

]渔民一般都把彩色虾蛄叫“青龙”。万站长分析，齿指虾宏档蛄之所以彩色，可能与其生存在深海的环境有关，深海较为昏暗，一些虾蛄背部呈墨绿色可能是保护色；不过，为何呈七彩，万站长说，这还没研究出来。

虾蛄制作

[花雕酒醉富贵虾]

原料活富贵虾500克（又叫虾虎、爬虾）。

调料花雕酒50克，酒酿30克，白酒（50度）5克，盐15克，鸡精5克，胡椒粉2克。

制作鲜活富贵虾用悄消清水洗净，用干毛巾吸净水分，放入盆中，加入花雕酒、酒酿、白酒、盐、鸡精、胡椒粉，盖上盖封严，常温下腌制48小时后食用。

特色糟香浓郁，新鲜滑嫩。

[腌制濑尿虾]

材料: 1:盐 2:海天生抽 3:醋 4:蒜苗 5:新鲜濑尿虾

准备工作: 1:濑尿虾洗干净, 2:将蒜切碎切成大概1cm左右长短. 3:倒一点醋在一个碗中.

开始吧: 1:将濑尿虾沾醋湿身,起到软化外壳,更容易让酱料入味的效果.还有一点消毒.毕竟是要生吃. 2:在另一个盆子底部铺上薄薄一层蒜叶,稀硫的一点盐粉,再放濑尿虾.一层一层铺到完为止.(盐要控制) 3:最后倒酱油.倒到差不多浸满最上一层濑尿虾. 4:完工.

虾和虾蛄有什么区别

样子完全不一样。

虾蛄，英文名为Mantis Shrimp（螳螂虾），属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）。其中除全为化石种类的古虾蛄科（Sculdidae）外，现生种分7个总科：深虾蛄总科（稿明Bathysquilloidea）、指虾蛄总科（Gonodactyloidea）、虾蛄总科（Squilloidea）、琴虾蛄总科（Lysiosquilloidea）、红虾蛄总科（Erythrosquilloidea）、宽虾蛄总伍敬腔科（Eurysquilloidea）和仿虾蛄总科（Parasquilloidea）。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科（Squillidae），口虾蛄属（Oratosquilla）旗下的广温性品种——口虾蛄（Oratosquilla oratoria）分布最广、产量最大。中国腔衫不同地域的老百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾，等。

虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材。

虾蛄有什么营养价值

虾蛄，因其第二对附肢很大，形似螳螂的前足，又叫螳螂虾。被抓时腹部罩喊会射出无色液体，所以又被称为撒尿虾，虾蛄的肉质鲜美，滋补身体，而且还有很高的药用价值，能治很多妇幼疾病。

螳螂虾的特征

虾蛄，全世界约有400种，是软甲纲掠虾亚纲动物的通称，大部分生活在近海岸水域中，绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带，在我国、日本、韩国及东南亚各国沿海都有分布，虾蛄多穴居，一般在底泥和有机碎屑的洞穴中生活。虾蛄身体窄呈长筒状，略平扁，头胸甲仅覆盖头部和胸部的前4节，后4胸节外露并能活动。腹部宽大，有宽而短的尾节，与腹部最后1对附肢构成尾扇，口位于腹面两个大颚之间。虾蛄类为肉食性，多捕食小型无脊椎动物，此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。

七彩虾蛄

七彩虾蛄叫齿指虾蛄，也叫“青龙”，大小跟普通虾蛄一样，一般生活在70米以下的海水底层，分布在我国、日本、西太平洋等海域，这种虾蛄身体色彩斑斓，头部橘红，像戴着一顶凤冠；背部披着长长的青衣，两扇尾巴彩色，有的金黄色有的紫红色，像两片彩蝶的翅膀。这些虾蛄之所以呈现五彩斑斓的颜色，可能与它生存在深海的环境有关，深海较为昏暗，这些虾蛄呈现的颜色可能是保护色。

肉制鲜美的虾蛄

虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。虾蛄的最佳食用月份为每年的4～6月份。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，易消化，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪达0.7%，还富含维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。对身体虚弱以及病后需要调养的人是物弊野极好的食物。

虾蛄有着非同寻常的视力，具有动物中最复杂卜蚂的视觉系统。螳螂虾眼睛中具有特殊的光感细胞，当光波通过该细胞时就会发生偏振现象，能使线偏振光和圆偏振光相互转换，所以虾蛄的眼睛支持从近紫外到红外之间的整个可见光光谱。

虾蛄

什么是虾姑

虾姑应该写作虾蛄，其实就是攋尿虾。

攋尿虾

全世界约有400种，大部份分布于热带和亚热带的海岸，底栖性。被抓时腹部会射出无色液体，所以又被称为攋尿虾（常误写为濑尿虾或赖尿虾）。

虾蛄亦称螳螂蛄。口足目(Stomatopoda)海产甲壳动物，尤其是虾蛄属(Squilla)的种类。第二对附肢很大，形似螳螂的前足，故英语名意为螳螂虾。250多种，分布广，长1～30公分(0.4～12吋)。

掠虾亚纲中仅有口足目，其中除全为化石种类的古虾姑科外，现生种分4个总科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪现存300余种。绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带。中国沿海均有，南海种类最多，已发现80余种。

外形特征:

躯体平扁，头胸甲短，胸节外露，能曲折。有l对吵稿足闹岁呈螳臂状，有锐齿，是捕食和御敌的利器。尾肢与尾节形成强大的尾扇。头部与腹部的前四节愈合，背面头胸甲与胸节明显。腹部七节，分界亦明显，而较头胸两部大而宽，头部前端有大形的具柄的复眼一对，触角两对。第一对内肢顶端分为三个鞭状肢，第二对的外肢为鳞片状。胸部有五；对附肢，其末端为锐钩状，以捕挟升弯孝食物。胸部六节，前五节的附属肢具鳃，第六对腹肢发达，与尾节组成尾扇。虾姑雌雄异体，雄者胸部末节生有交接器。

地域分布

在我国、日本、韩国及东南亚各国沿海都有分布，是海产经济动物。种类多达几十种,主要有口虾蛄(Oratosquilla oratoria de Haan)、黑斑口虾蛄(Oratosquilla kempi Schmitt)、尖刺口虾蛄(Oratosquilla mikado Kemp et Chopra)等。虾蛄因其肉质鲜美，营养丰富,倍受人们喜爱，是人们餐桌上的美味佳肴；它还有药用价值,能治小儿尿疾（因此又称为：攋尿虾）等.

攋尿虾

虾蛄是什么意思及发音

虾蛄，拼音:【xiā gū】，英文名为Mantis Shrimp（螳螂虾），中国不同地竖尺孝域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、困银撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾余稿、虾不才、水蝎子、皮皮虾，在蓬莱大季家等地亦称“官帽虾”，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。

目前网络最流行的叫法就是皮皮虾。

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