明朝末年的时候，中原地区爆发了很多大规模的农民起义。其中李自成率领的军队攻占了北京，把崇祯皇帝逼死在了煤山上，但最后李自成变得自大起来，被满清政权所败。而南方，最有权势的首领应该要数张献忠了。张献忠率领军队攻陷了四川，建立了他自己的大西政权，张献忠自称大西皇帝。虽然是一位皇帝，但是张献忠却是一个典型的杀人不眨眼的魔王

张献忠当上了皇帝，他应该变得仁慈并且信佛，保佑他的天下，但是他却做得比以前还过分。张献忠除了扫荡百姓的钱财之外，还为了取乐，竟然让和尚去吃肉，还是用全城人的性命威胁的。在张献忠去攻打一座城时，这里寺庙的和尚非常善良，他们招待了这些军队。

队伍里面存在着极大的牺牲，屠城变成他们最本能的事情。而这个时候他和军队驻扎的地方正好是一处寺庙，破山和尚便试图规劝他的想法。他却嘲弄般对着破山和尚说，听说你们生下来就不吃肉，那么就在今天大口吃给我看。如果你们能做到，我就不屠城了。

本来像这位老和尚这种高僧已经戒荤很多年了，再吃肉破戒是很难的，但是老和尚为了全城的百姓，没有一丝犹豫，端起了盆就狼吞虎咽的吃了起来。吃完之后，老和尚对张献忠说，希望大王能够说话算话。看着哈哈大笑的张献忠，老和尚又说了一句，酒肉穿肠过，佛祖心中留，阿弥陀佛。老和尚的那句“酒肉穿肠过，佛祖心中留”也成为了千古名句，直到现在我们也还能听到这句话