（原标题：从来赏花日津沽手留香（图））

　　民国期间《大公报》关于西沽赏花的报道

《诗经·周南》中的《桃夭》诗篇首即称：“桃之夭夭，灼灼其华。”春日来了，赏花的季节也到了，中国人自古爱花，更爱赏花，可以“酒赏”更可“诗赏”，花可托物言志，花语可寄托“诗心”。那么，春光明媚之际，天津人曾去哪儿游赏，伴花唱和？花在被“欣赏”和“崇拜”之间经历了怎样的历史变迁？

赏桃胜地在“西沽”津门海棠寄诗心

天津人赏花，最为著名和集中的地点就在“桃花堤”，关于桃花的游赏是最为喜闻乐见的，而且这种习俗自古就有，在民国期间即形成了固定的赏花节俗。在民国期间《大公报》副刊上曾刊登一篇与桃花堤赏花相关的散文，其中写道：“我们看到斜插在花瓶里的几枝桃花，红得快开放了，由这几枝春的消息，我们就联想到远在西沽的桃林，是那么繁多而整齐的桃林。”由此可见，如今处在市区的西沽公园，在当时从地理位置上看还是有些偏远的，但是到了游赏桃花的时节，却有了另外一番样貌。“西沽道上的行人向来是清稀的，但是一年一度的全盛时代，就是桃花在那儿怒放的季节。”“西沽距闹市稍远，很有一些诗意，那儿有潺潺的绿水，弓一样的桥，红的桃花，如茵的青草，茅草的屋舍”。可见当时的美景如画，赏花与春游紧密地联系在了一起。

另外，也有一些花期短暂的春花常给人春日欣喜，比如海棠，多姿的样貌令人神往，五大道附近不少地方种植有海棠，一到春日引来很多游人合影观赏，实际上，在过去，天津也有一些地方种植海棠花。“天津西头芥园对河，有地名为佟佳楼”，曾被误认为“外国跑马场附近”的佟楼，实际上它的地点在“直沽以西，南运河之北”。因主人得名，住在这里的芥舟先生写过很多关于海棠的诗句，比如“满庭青发，海棠一树最销魂”“再看佟园海棠枝已半污”“一树海棠花落尽，东风舞雪扑流鸳”等。

紫丁香曾为“市花”“北洋大学”引游客

实际上，除了大名鼎鼎的桃花，丁香花在津门也十分受欢迎，是人们游赏时最为喜爱的花朵之一，而“西沽”依旧是丁香花游赏的胜地。在民国时期的一篇报道中曾记载过这样的消息：“北洋大学丁香又盛开，北洋大学地方，春景最胜，有天津世外桃林之称。每值清明时节，本埠各界争往游景参观。桃花现在虽已过去，而该校丁香花刻又盛开，满院清香，实他校及津门诸地所不及。现该校音乐会定于今日（礼拜日）下午二点，表演昆曲皮黄及江浙时行小曲等，嗜曲爱花者，可往一游。”在这篇报道中不难看到，丁香花十分受欢迎，而且一些高雅的赏花活动也在此期间进行。

文人雅集过程中，津沽的雅士们还常常为丁香作诗，比如《西沽大学校看丁香花歌》就有“西府海棠恨无香，空谷幽兰不矜色。二者得兼推此花，色香俱备洵堪夸。”更有“经岁哪堪长避地，津门花事盛西沽。校圃香雪盈千株，桃桃落尽春寂寞。丁香继发人喧呼，玲珑无添后起秀。”这样的华丽辞藻。

丁香的地位曾经十分高，如今天津的市花是“月季”，天津曾有“月季花小姐”的选美活动，而丁香也曾在民国期间被短暂定为市花。在当年的一篇报道中可见“市花定为紫丁香，市色由市长指定紫绿二色，市徽用津市二字组合而成”。在当时举办的一场“市色、市花、市徽”的政绩活动中，悬奖五十元，应征人员一百零七名。

天津人进京春游曾有“赏花专列”

虽然与南方的赏花习俗相比，天津的赏花习俗难称之“盛”，除了最为集中的桃花堤的桃花与丁香、五大道的海棠，以及后来水上公园等地的“夏荷”“秋菊”，可去的地方并不太多。但北京作为北方赏花代表之一的城市，向来有春日赏花的习俗。春日到北京赏花，也是天津人过去常有的习惯，这一风气在民国期间尤其繁盛。

在民国期间就有关于“天津人士到北平赏花”的一篇报道。在这篇题目为《崇效寺看牡丹记——“姚黄”高五尺许玉立亭亭，老和尚煎“富贵饼”敬游客》的报道中写道：“北平培养牡丹、向称绝技，每年春令争妍斗艳，本年北平路局，为便利天津人士赏花起见、特售赏花星期来回票，核减票价，以示优待。”

在文中，还介绍了寺庙中的僧人如何利用牡丹花瓣做富贵饼的方式：“将牡丹花瓣取下来，送到厨房里，裹上白面白糖，用上好香油煎炸。”当然，这样的饼并非每个人都可以得到，主要“献给阔绰施主食用”，吃了饼之后，也要送些“香资”。据说这种结合牡丹富贵寓意的饼味道很好。结合美好祝愿和雅致赏趣，让来自天津的赏花人流连忘返。

专家：

赏花来自对自然的崇拜

“花朝节”“花神庙”汇集传统

南开大学历史学院常建华教授介绍说，当代天津除了桃花堤、水上公园等作为传统赏花地点为人们熟知，其他的赏花胜地并不多。天津作为北方城市，在花的游赏方面很难与南方相提并论。关于赏花的内容在地方志里面也少有记载。

常建华表示，中国对花的喜爱与崇拜是一种比较古老的观念，花美且香，从《诗经》开始就有了大量对花的描写。在中国历史上，赏花也经历了历史流变。

赏花最早产生于人们对自然的崇拜，也就开始了将花与神进行联想的历史，比如“花神的崇拜”。唐宋时期，人们对花神的概念进行拟人化描述，开始联想某种花是某个人幻化而成，花神开始具象化。从文献上看，自唐代始，旧历二月十五形成了花朝节，这个日子也被称为“二月半”，是整个春天的中间部分，也被称为“仲春”，花朝这一天被当做百花的生日。日期上不同地区或有差异，有些地方是二月十二，有的则是二月二。苏州地区曾经两节分过——二月半是花朝节，二月十二则是“百花生日”。常建华说：“中国历史上的节日设定有自己特点，带有对称思维，二月半对八月半，即花朝对月夕”仲秋是收获的季节，仲春就是开花的季节。

事实上，给花过生日的过程，也是将“春游”中的“赏花”部分提炼出来。原先的寒食节向着清明节转移，踏春赏花，成了一种民俗。北宋开封花朝有“扑蝶会”。“花神庙”起源于南宋时期，最早出现在杭州，到了赏花时节，人们便为花神供奉香火。当时花神庙的供奉习俗主要流行于南方地区，由于南方花期长，赏花的传统也就更有基础。到了明代的苏州，花神庙供奉、春日赏花已经成为风尚，文人士大夫这些“有闲人”与爱美的少女姑娘成为“赏花群体”的主力。

清代将花神具象化

赏花修身养性促和谐

清代，花朝节得到进一步普及，从民间兴起并不断发展的赏花文化逐渐得到朝廷的重视，花朝节成为一个重要节日。同时，在圆明园、避暑山庄都建有花神庙。还特地在景德镇烧制了“十二花神杯”，这些精美的瓷器不仅胎体轻薄、画工精美，每一个杯子上都“有花有诗”，后代皇帝也都纷纷仿制。如今，故宫博物院也成功复刻了该技艺，成为喜闻乐见的文创产品。

关于花神的考证工作也是在清朝开始进行的。每个月的花神都是谁？为何是此人？大学者俞樾具体考证了每个花神的名称，晚清上海的吴友如绘制了《十二花神图》，给所有花神更为具体的形象。常建华表示：“从此开始，花神的概念更为具象化，也进一步在民间普及。”

赏花自古以来就是美好的事物，当代人创作了《十二花神曲》，有的地方有花车游行，让年轻的姑娘扮成花神。总体来讲，中国人喜欢赏花，各种活动都因此而来。历代诗人赏花诗歌很多。各地赏花节日，如洛阳牡丹花节日都成为地方名片。常建华表示，作为城市文化建设中的一个环节，赏花不仅培养审美情趣，也具备文化属性，提倡各种赏花活动，也能促进社会和谐。本版撰文回振岩

(原标题：从来赏花日津沽手留香（图）)

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