大家好，黑鲈相信很多的网友都不是很明白，包括黑敏鲈是海鱼吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黑鲈和黑敏鲈是海鱼吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 鲈鱼有几种
2. 黑鲈在哪里钓
3. 黑敏鲈是海鱼吗
4. 大口黑鲈好养吗
5. 大口黑鲈和鲈鱼的区别

鲈鱼有几种

鲈鱼有四种，分别是花鲈、松江鲈鱼、大口黑鲈、河鲈。

1、花鲈

花鲈又称七星鲈、海鲈，分布于近海及河口海水淡水交汇处。花鲈肉味鲜美，肉质细嫩，综合营养价值高。有研究比较了淡水养殖和海水养殖花鲈的营养成分，发现海水养殖花鲈感官评分、蛋白含量均高于淡水养殖的花鲈。

2、松江鲈鱼

松江鲈鱼，别称四鳃鲈、媳妇鱼、花鼓中哪鱼等，主要分布于日本南部海湾、朝鲜半岛西岸、中国沿海东北部海区以及它们相应的河流下游。

3、大口黑鲈

大口黑鲈食肉性温水鱼类，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系。其生长迅速、抗病力强、适温性广、肉质鲜美等特点，现已推广全国各地，成为国内重要的淡水养殖品种之一。广东省养殖量占全国的75%。

4、河鲈

河鲈也称赤鲈、五道黑，隶属于鲈形卖液码目鲈亚日鲈科鲈属。河鲈体侧扁，呈长椭圆状，头尖、小，略呈三角形；体呈棕褐色，背部颜色较深，体侧从第一背鳍起点至第二背鳍末有5条较宽的黑斑，腹部颜色埋返灰白。

黑鲈在哪里钓

广东深圳、惠阳、佛山和江苏、浙江、上海、山东等地

加州鲈鱼亦称大口黑鲈、加州鲈鱼等，原产于加拿大和美国，主要栖息在水温较暖的湖泊与池塘浅水处，或水流缓慢的溪流。雄性会挖掘巢穴，并有护卫卵及幼鱼之行为。强烈的领域行为，会攻击侵入的鱼类；生性凶猛皮颂好，以鱼、樱凯虾、蟹及其他无脊椎燃铅动物为食。原产于加拿大和美国。英国、法国、南非、巴西、菲律宾、中国等国家有引种繁殖。

黑敏鲈是海鱼吗

是海鱼。黑敏鲈形似鲈鱼，但肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。喜栖息于混浊度较高的水域。能以鱼鳔发声，性凶猜袭猛。分布于朝鲜以及中国沿海等，属于近海暖温性中下层鱼类。其常栖息于穗耐兄水深15-70米亩樱泥或泥沙底质的海区。

大口黑鲈好养吗

一、池塘选择及苗种选育

1.池塘环境

池塘要求东西朝向，进排水系统完备，水质一般呈中性或弱碱性。池塘面积不宜过大，一般5～8亩，水深2.5～3.5米。此外，建设区域需要有良好的交通，便于运输自动投饵机、增氧机等机械设备。为了防止池塘间的交叉污染和病原传播，每个池塘都要设置独立的进排水设施以及投饵机，养殖前用生石灰或漂白粉进行清塘消毒，以杀灭病菌，减少吵逗鱼病发生。

2.苗种选择

选择生长速度快、抗逆性强的大口黑鲈“优鲈1号”或“优鲈3号”，淘汰头大尾小、逆水能力差、游动无力等生长状况不好的鱼苗，挑选体形正常、游动活泼且规格相近的鱼苗，避免养殖过程中不同规格的大口黑鲈相互残杀。鱼苗规格为60尾/千克，以保障鱼苗成活率。

3.苗种放养

鱼苗长至9厘米后放入大面积的水域进行培养，投放鱼种水域的面积为池塘面积的10%左右。水温达到 18℃时是放养大口黑鲈鱼种的最佳时期，通过提前培水使此时池塘中的浮游生物达到高峰。鱼种放养前必须提前进行试水，确定毒性消失后放养。鱼种下塘前使用“应激灵”，选择晴朗的天气在池塘的上风口放养。鱼种在捕捞、运输和放养过程中要谨慎，尽量避免鱼种受伤，以减少伤亡。高密度的养殖则需要配置增氧机。

4.养殖模式

大口黑鲈池塘养殖可选择混养模式，适宜搭配滤食性的鲢鳙鱼，有利于控制浮游生物的密度，维持良好水质，促进鲈鱼的生长；不宜搭配摄食能力较强的鲤、鲫鱼或与大口黑鲈食性相似的鱼种，避免与大口黑鲈抢食饵料。池塘养殖投放大口黑鲈2 500～3 500尾/亩，搭配规格0.25～0.75千克/尾花白鲢 50～100尾/亩，南美白对虾3万～5万尾/亩。

二、管理措施

1.饵料选择与投喂

大口黑鲈是典型的肉食性鱼类，摄食范围广，在天然水域中主要捕食昆虫、虾和蝌蚪等，人工养殖可摄食配合饲料。在放养苗种初期须驯食一段时间，用野杂鱼和专用饲料投喂，把野杂鱼切成适合大小的鱼块向高处抛入水中，并投喂少量的颗粒饲料，引起水面波动，诱使鱼苗吞食。每2～3小时投喂1次，3天后逐渐增加颗粒饲料，减少鱼块，投喂频率也逐步减少。经7～10天的驯食，完全转变为颗粒饲料投喂的方式。

经过精心驯化后的大口黑鲈可以直接投喂颗粒饲料，有效减少水体污染，降低养殖成本。大口黑鲈饲料要求蛋白质≥40%，且动物蛋白质占比大于65%，饲料中还含有一定量的纤维素，具有丰富的营养成分。使用专用颗粒配合饲料，鱼粉替代天然饵料极大地降低了养殖成本，一般来说饲料占养殖总成本的50%～60%。大口黑鲈的不同生长阶段投喂的饲料不同，苗种阶段投喂1～3号饲料，成鱼阶段投喂 4～6号饲料。投喂次数也不同，苗种阶段一般每天投喂4～5次，成鱼阶段则每天投喂2～3次。投喂饲料的重量占池塘鱼总重的8%～10%，每天最佳投喂时间为上午9－10时和下午3－升庆卖4时，为保证大口黑鲈的生长，8月中旬可适当增加饲料投喂量。饲料投喂要遵循“慢—快—慢”的原则，且每次投喂时长不超过30分钟，防止饵料沉底、浪费饲料并污染水体。

总之，无论投喂颗粒饲料还是鱼块，都要“定量、定时、定位、定点”，根据环境及水温对鱼的摄食量进行控制。科学的投喂可促进大口黑鲈生长发育，提高大口黑鲈的产量和质量，这是保证高产的必要条件。

2.饲养管控

饲养管理主要是对水质、水位、鱼池环境进行管控。大口黑鲈喜好清水，在整个养殖过程中不仅要水质清新，而且也需要保证溶氧量。在夏秋季水质容易过肥进而导致水质的恶化，需要增加换水次数，以确保水质“肥、活、嫩、爽、稳”。换水时需要保证水的透明度，一般每10～15天换水1次，每次换水1/3即可。鲈鱼的生长与水域环境有着密不可分的关系，当温度较低时需将水位降低，随着温度的升高则需逐步地将水位提高。池塘应配备增氧机，增加水体溶氧。每天早晚坚持巡塘，以免溃堤、漏洞跑鱼等情况的发生，发现问题时应及时采取措施。定期监测水质，一般要求水体溶氧大于5毫克/升、pH 7.5～8.6、水温20～25℃。做好养殖日志差斗，定期记录好大口黑鲈的生长状况。

3.及时分塘

大口黑鲈是一种凶猛的肉食性鱼类，若放养密度过大、饲料不充足会引起自相残杀。另一方面，体形小的鱼在投食时争抢不过体形大的鱼，导致鱼体规格悬殊，因此一般每30～50天分1次塘。分塘前1天停止喂食，选择晴好天气，提前开启增氧机，清晨温度较低时进行分塘，在分塘时避免鱼体损伤。

4.鱼病防治

诱发大口黑鲈疾病的原因是多方面的，鱼一旦患病，治疗就较为麻烦，会影响经济效益。养殖中坚持“以防为主、有病早治、全面预防、积极治疗”的原则，用生石灰、二氧化氯、茶籽饼等对水体消毒，严格做好池塘和鱼种消毒杀菌工作。使用渔药时优选中草药制剂，因其具有安全性高、毒副作用小、成本低、残留少等优点，既能满足健康养殖和无公害生产要求，保证水产品质量安全，又有利于资源保护和生态环境改善。

大口黑鲈池塘养殖一般病害较少，常见的疾病有水霉病、疖疮病和锚头鳋等。水霉病、疖疮病可用食盐药浴，寄生虫病可用敌百虫 0.5～0.67毫克/升全池泼洒，也可用硫酸铜、硫酸亚铁合剂或其他灭虫药物。大口黑鲈对敌百虫、高锰酸钾等药物较为敏感，在养殖过程中不建议使用。

5.捕捞

大口黑鲈在每年10月开始陆续上市，捕捞至11月初结束，捕捞用具有刺网、旋网、拉网。一般捕捞后即售卖，最后干塘起捕。

大口黑鲈和鲈鱼的区别

大口黑鲈和鲈鱼是两种不同的鱼类，在生活中常常混淆。这两种鱼都是属于鱼类中的优质食材，但它们却有着一定的区别。

首先，从外观上看，大口黑鲈身体较为粗壮，头部相对较大，而鲈鱼则更加细长。此外，大口黑鲈的背贺誉部和侧面往往会呈现深黑色，而鲈鱼则更偏向白色，甚至会呈现出金黄色调。

其次，从口感上来看，大口黑鲈相对而言更为细腻，口感也更加柔嫩，尤其是其鱼肉的翻炒效果更佳。而旁拍陵鲈鱼则相对偏向于肉质更为厚实，口感也更有嚼头，做出来的菜品更为入味。

最后，从价位上来看，大口黑鲈的价格通常会更贵一些，因为运戚其生长速度较慢，产量较少。而鲈鱼则因为产量较大，因此价格也相对较为亲民。

综上所述，大口黑鲈和鲈鱼之间虽然有着许多相似之处，但两者始终还是有着一定的差别，无论是从外观、口感还是价格上都不尽相同。

关于黑鲈到此分享完毕，希望能帮助到您。

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