问本文涉及的问题或话题是什么？

本文主要涉及的问题或话题是如何制作脆香的薯条，而且不用炸，健康又美味。

问为什么不用炸也能做出薯条呢？

一般来说，薯条需要炸制才能达到脆香的效果。但是，本文介绍的方法是将薯条切成条形后，用烤箱烘烤的方式来制作，这样既能保持薯条的脆香口感，又能避免炸制过程中产生的油烟和不健康的成分。

问如何制作脆香的薯条？

制作脆香的薯条需要以下材料马铃薯、橄榄油、蒜粉和百里香。具体步骤如下

1. 将马铃薯洗净去皮，切成条状。

2. 将切好的薯条放入一个大碗中，加入橄榄油、蒜粉和百里香，搅拌均匀。

3. 将调味好的薯条摆放在烤盘上，注意不要让薯条重叠或者紧挨着。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制20-25分钟，直到薯条呈金黄色。

5. 取出烤好的薯条，放入碗中，再次撒上一些盐和黑胡椒粉，即可享用。

问为什么要加入调味料？

加入调味料可以让薯条更加美味。盐和黑胡椒粉可以提升薯条的口感和味道，蒜粉和百里香则可以让薯条更加香味扑鼻。

问烤箱的温度和时间如何选择？

烤箱的温度和时间需要根据自己的烤箱性能和薯条的厚度来决定。一般来说，200度的温度烤制20-25分钟左右即可。如果薯条比较厚，可以适当延长烤制时间。如果烤箱的温度不够高，可以适当加热时间。

问本文主要涉及什么话题？

本文主要涉及如何制作脆香薯条，而且不需要炸，健康又美味。

问为什么不需要炸也能制作脆香薯条？

传统的薯条是通过深油炸来制作的，这种方式虽然可以让薯条变得脆香可口，但是却会让薯条的营养价值大大降低，而且油炸的过程也容易产生致癌物质。因此，本文介绍的制作方式采用了烤箱烘烤的方式，既能保留薯条的营养价值，又能让薯条变得脆香可口。

问如何制作脆香薯条？

具体步骤如下

1. 选用新鲜的马铃薯，去皮后切成长条状。

2. 将切好的薯条放入盆中，加入适量的橄榄油、蒜粉等调味料，用手搅拌均匀。

3. 将调味好的薯条均匀摆放在烤盘上，注意不要重叠。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤制15-20分钟，期间可以适量翻动薯条，使其受热均匀。

5. 烤制好的薯条取出，撒上适量的香菜或者其他喜欢的调料即可食用。

问除了马铃薯之外，还可以用什么材料制作脆香薯条？

除了马铃薯之外，还可以用红薯、南瓜、胡萝卜等蔬菜制作脆香薯条，制作方法基本相同，只是调味料可以根据自己的喜好进行调整。

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