蘑菇云是一种非常健康的零食，它既美味又有助于健康。如果你想尝试DIY自制蘑菇云，那么本文将为你提供详细的指导。

要制作蘑菇云，你需要准备以下材料

1. 蘑菇你可以选择各种不同的蘑菇，例如白蘑菇、香菇、杏鲍菇等。

2. 盐用于调味。

3. 食用油用于烘烤。

4. 烤盘用于烤制蘑菇云。

5. 烤箱用于烘烤蘑菇云。

1. 准备蘑菇将蘑菇洗净，去掉蘑菇柄。

2. 切片将蘑菇切成薄片，厚度约为2-3毫米。

3. 调味将蘑菇片放在一个大碗中，加入适量的盐，轻轻地搅拌均匀。

4. 烤制将蘑菇片放在烤盘上，用食用油轻轻涂抹一层。将烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤制15-20分钟，直到蘑菇变脆。

5. 凉拌将烤好的蘑菇片放在一个碗中，用手轻轻地捏碎。然后，将蘑菇片与适量的盐混合，轻轻地搅拌均匀。

6. 食用将凉拌好的蘑菇云放在一个碗中，可以当做零食食用。

1. 烤制时间要根据自己的烤箱和蘑菇的厚度来调整。

2. 烤制过程中要注意观察，以免蘑菇烤焦。

3. 如果你想增加口感，可以在蘑菇片上撒一些芝士粉或香料。

4. 如果你想让蘑菇云更健康，可以使用橄榄油代替食用油。

通过本文的介绍，相信你已经掌握了如何DIY自制蘑菇云的方法。这种零食不仅美味健康，而且制作简单，成本低廉。如果你想享受美味又健康的零食，不妨尝试一下制作蘑菇云吧！

问本文主要涉及什么问题或话题？

本文主要涉及如何DIY自制蘑菇云，省钱又健康的问题。

问什么是蘑菇云？

蘑菇云是一种美味又营养的食品，它是由蘑菇、面粉、鸡蛋等原材料制成的一种小吃，口感酥脆，外皮金黄，内馅柔软，味道十分美味。

问为什么要DIY自制蘑菇云？

DIY自制蘑菇云可以保证材料的新鲜和卫生，而且自制的蘑菇云不添加任何防腐剂和添加剂，更加健康安全。同时，自制蘑菇云也可以省去购买成品的费用，更加经济实惠。

问如何制作蘑菇云？

制作蘑菇云的材料包括面粉、蘑菇、鸡蛋、面包糠、油等。具体步骤如下

1. 将蘑菇切碎，加入蛋液中打匀备用。

2. 将面粉、鸡蛋混合搅拌均匀。

3. 加入蘑菇蛋液，继续搅拌均匀。

4. 将面糊倒入模具中，放入冰箱冷冻30分钟。

5. 取出模具，将面团沾上面包糠。

6. 锅中加入适量油，烧6成热，将蘑菇云放入炸金黄色即可。

问如何保存蘑菇云？

制作好的蘑菇云可以放在密封袋中，放入冰箱冷藏保存。需要食用时，可以将蘑菇云放入微波炉中加热即可。

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