导语对于很多人来说，厨房是一个陌生的地方，甚连基本的烹饪技能都不具备。但是，想要享受美食，就必须学会做饭。今天，为大家带来一份厨房小白也能轻松学会的菜谱合集，让你轻松成为厨房小达人。

一、简单早餐

1. 蛋饼将鸡蛋打散，加入适量盐和酱油调味，倒入平底锅中，摊两面金黄即可。

2. 煎饺将饺子放入平底锅中，盖上锅盖，用中火煎底部金黄即可。

3. 煎蛋三明治将鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒粉调味，倒入平底锅中，放入两片面包，煎两面金黄，夹上生菜和火腿片即可。

二、简单午餐

1. 番茄炒蛋将鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉调味，加入切好的番茄和葱花，翻炒熟。

2. 糖醋排骨将排骨焯水，加入适量盐和料酒煮熟，沥干水分，加入适量糖和醋翻炒上色即可。

3. 炒饭将饭加入适量盐、酱油和胡椒粉调味，加入蛋液和青豆翻炒熟，即可享用。

三、简单晚餐

1. 香煎三文鱼将三文鱼用盐和黑胡椒粉腌制10分钟，加入适量橄榄油，放入平底锅中，煎两面金黄即可。

2. 红烧肉将肉切块，焯水后加入适量生姜和葱，加入适量料酒和酱油，炖熟软。

3. 番茄牛腩将牛腩焯水后，加入适量番茄和洋葱，加入适量盐和黑胡椒粉调味，炖软烂即可。

以上就是厨房小白也能轻松学会的菜谱合集，希望大家可以尝试着动手做一下，享受美食的同时也增加一份自信。

厨房对于很多人来说是一个陌生的领域，但是学会做饭不仅可以让我们的生活更加健康美味，还可以增加我们的生活乐趣。本篇为大家整理了一些适合厨房小白的菜谱合集，让大家可以轻松学会做饭。

1. 番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道家常菜，口感鲜美。首先将番茄切成小块，蛋打散备用。将蛋液煎八成熟，盛出备用。再加入适量油，将番茄块煸炒软烂，加入盐、倒入蛋液翻炒均匀即可。

2. 地三鲜

地三鲜是一道东北菜，由土豆、茄子和青椒等食材组成，营养丰富。首先将土豆、茄子和青椒分别切成小块备用。将土豆块煸炒金黄色，盛出备用。再加入适量油，将茄子块煸炒软烂，加入青椒块和土豆块，加入盐、翻炒均匀即可。

3. 红烧肉

红烧肉是一道传统名菜，色香味俱佳。首先将五花肉切成小块，放入姜蒜爆香，加入糖翻炒焦黄色，放入焯水后的五花肉块翻炒均匀，加入酱油、料酒等调味料，炖煮肉变软入味即可。

4. 红烧茄子

红烧茄子是一道地道的川菜，色泽诱人。首先将茄子切成小段，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、加入焯水后的茄子段翻炒均匀，炖煮茄子入味即可。

5. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道四川名菜，口感麻辣，香气四溢。首先将豆腐切成小块，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、辣椒粉等调味料，加入焯水后的豆腐块翻炒均匀，炖煮豆腐入味即可。

以上菜谱适合厨房小白学习，营养丰富，可以让大家轻松学会做饭。希望大家可以在厨房中发挥自己的创意，做出更多美味佳肴。

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