苏州信息网

首页 > 最新信息 / 正文

夏日甜品(超级简单的甜品)

网络整理 2023-09-16 最新信息

大家好,关于夏日甜品很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于超级简单的甜品的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 简单的夏日甜品的做法
  2. 适合夏天的甜品有哪些
  3. 夏日甜品的8种做法推荐
  4. 夏日甜品有哪些
  5. 夏天吃什么甜品好

简单的夏日甜品的做法

油炸芋头饼:

配料:芋头、糖、油。

步骤如下:

1.芋头去皮切片;

2.入蒸锅蒸30分钟至熟链仔氏;

3.蒸熟后,将芋头放在砧板上,用刀背压成泥状,加入面粉棚散和白糖拌匀,揉成大小相近的球状;

4.用手挤压球。锅里的油烧到五成热时,把饼放进去,一面煎1分钟左右,翻面再煎另一面;

5、炒好后放在厨红,吸油。

吃虾的酷甜品

橘子皮果冻

材料:橘子皮1个,戚桐水570g,橘子3个,橙汁6汤匙,砂糖3汤匙,珍珠粉1.5汤匙。

制作:

1.把橘子洗干净,然后切成两半。用刀勺把果肉挖出来,留下完整的空壳(白色部分不要刮,不然会有苦味)。

2.将橘子皮用水煮至溢出香味,滤出橘子皮。

3.将珍珠粉和糖混合均匀,加入煮沸的橘子水中,关火,加入橘子汁搅拌均匀,使温度降至50℃-60℃。

4.将方法3的成品注入果壳,等待凝固。

适合夏天的甜品有哪些

生活中的人们每天都充满着很多忙碌与压力,而甜品可以带来一些简单的乐趣和治愈。如果你想要在家里做点甜品来放松压力,这里有一些做法简单却特别治愈的甜品,会让你在享受美味同时又得到一份宁静和放松。一起来看看吧!

1.抹茶芝士蛋糕抹茶芝士蛋糕是一款将抹茶粉和奶油芝士完美结合的甜品。它不需孝族衡要很多材料和复杂的步骤,只需要把饼干碾碎并与黄油混合成饼干糠,然后加入奶油芝士、白糖和抹茶粉,搅拌均匀倒入穗闷模具中即可。最后,在蒸锅中蒸制约15-20分钟,然后放在冰箱中冷却即可。抹茶芝士蛋糕的口感绵软而细腻,奶油芝士和抹茶的香气更是让人回味无穷。

2.米奇马卡龙米奇马卡龙是一款在马卡龙基础上加入米奇形状的甜品,它非常适合小朋友和迪斯尼迷。马卡龙的材料很简单,只需要杏仁粉、糖粉、蛋清和食用色素等。将所有材料混合搅拌均匀,把面糊装在裱花袋中,然后挤成米奇头像在烤盘上,烤制约15分钟。当马卡龙凉透之后,用奶油巧克力或其他丝绸状的食材填充芯,即可制作出美味的米奇马卡龙。这款彩色的甜品看起来非常可爱,让你和你的小伙伴或家人尝到不一样的美味。

3.爆浆抹茶曲奇爆浆抹茶曲奇是一款独特而特别美味的甜品,它的外表与普通的曲奇饼有点不同,因为它在烤制时会因为汁液的功效而爆出里面的巧克力糊。它的制作方法大致相同于常规的曲奇,但是把可可粉换成了抹茶粉,同时在面糊中加入了适量的巧克力糊,才有爆浆抹茶曲奇的名称。在烘烤时,也没什么特殊的技巧,只需要注意温度和时间。这款甜品的口感丰富多彩,既有可口的抹茶味,又有意想不到的巧克力糊特别让人惊喜。

4.紫薯糯米藕紫薯糯米藕是一款深受广大消费者喜爱的小吃,又称紫薯糯米糕。制作时,将糯米粉和白糖、清水搅拌均匀,然后加入蒸熟的紫薯泥,搅拌均匀后装入油涂好的莲藕筒中,蒸熟后就可以食用巧做了。这款甜品做法简单,口感软糯且甜度适中,而且因为有莲藕的存在,让它看似更加精美和有品质感。

5.蜂蜜柚子茶果冻蜂蜜柚子茶果冻是一款简单而饱满的甜品,需要柚子、蜂蜜和糖,以及吉利丁粉和热水。首先将柚子榨汁,加入蜂蜜和糖一起煮沸,接着将吉利丁粉加入热水中混合充分,然后加入柚子汁中,过滤倒入模具冷却,即可制出美味可口的蜂蜜柚子茶果冻。这款果冻非常适合夏日季节,有一点酸的柚子和一点甜的蜂蜜完美融合,让人消暑解渴。总的来说,这些甜品的制作方法都非常简单实用,而且有些还有很明显的时令性。在制作这些美食的过程中,你可以尽情地释放自己的创意和想象力,同时也能在享受美味的同时放松情绪,让心情变得更为愉悦。你学会了吗?

夏日甜品的8种做法推荐

美味的甜品最能勾起女性的浪漫心思。色彩缤纷的滋补甜品不仅用于观玩解馋,它对女性健康亦大有裨益。夏日来临,各式各样令人垂涎三尺的夏日甜品就要出现了,炎炎夏日,来一碗冰凉的甜品肯定能为你带来好心情。你想了解好吃美味的夏日甜品要怎么做吗?接下来我给你推荐8款夏日甜品的好吃做法。

夏日甜慎握品的做法1:鲜奶炖木瓜雪梨

先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。

夏日甜品的做法2:新鲜木瓜南北杏炖雪耳

以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成,木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜,无论冷吃或热吃都一样滋味。南北杏份量不宜过多,取10-15g左右,雪耳以片大身厚,完整不碎,色黄白,有败厅光泽为佳。

夏日甜品的做法3:无花果南北杏清炖苹果

无花果的味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的宽枯庆作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。

夏日甜品的做法4:雪蛤豆浆汤丸

补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸,内有雪梨粒,清香又烟韧,对病后、产后虚弱,或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。

夏日甜品的做法5:鲜雪梨南北杏炖雪耳

主角同样都是炖雪耳,但配角换上了雪梨,令到整盅炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错。

夏日甜品有哪些

鲜桃羹将鲜桃刷净毛,用水洗净,放入开水中烫一下,捞出剥去桃皮,然后剖开去掉桃核,再切成小块;再把水倒入锅内,加入白糖,放火上烧开后,下入切好的桃块,待再烧开后,用小火煨两分钟,将锅离火晾凉即可。此羹味浓甘甜,清凉爽口,儿童极爱吃。什锦果羹原料:苹果、梨、香蕉、橘子各1个,糖莲子10颗,山楂糕50克,白糖75克,桂花少许,藕粉40克,清水1000克。制作:先把苹果、梨、香蕉、橘子去皮,去核,用刀切成小丁儿,放入盘中,山楂糕也切成同样大小的小丁儿另装碗待用;藕粉用少量清水调好;锅内放入清水烧开,下入白糖、糖莲子和苹果、梨、香蕉、橘子丁儿,待在烧开后,用小火煨一二分钟,并用调好的藕粉勾成羹,然后加入糖桂花离火,拌入山楂糕丁,放阴笑答凉激升信处晾凉即可。香蕉羹原料:香蕉800克,牛奶600克,白糖120克,藕粉15克,清水适量。制作:把香蕉剥去外皮,用刀切成小片;藕粉用少许清水调好待用;将牛奶倒入锅内,兑入少量清水,置火上烧开,然后加入香蕉片、白糖,待再烧开后,将调好的藕粉徐徐倒入锅内搅匀,开锅后离火冷却即成。酒酿水果羹材料:酒酿,香蕉,苹果,橘子,圣女果,枸杞,冰糖(白砂糖也可以)。用料数量依家里人数及口味定。也可以做纯粹的水果羹,不过我不是太喜欢吃甜的,所以放了酒酿。也可以放其他自己喜欢的水果。此外,选香蕉最后是才买回来生一点的。象我现在用的已经长了斑点的不是很适合,煮出来后会有一点酸味。将苹果、香蕉去皮后切成片。可以一边处理水果的时候,一边烧水了。放水的量同样依据人数决定。水开后,先放酒酿。等酒酿煮沸后依次放水果,先放苹果(一般先放比较脆硬的水果),香蕉和橘子比较容易煮烂。煮四五分钟后,尝尝苹果感明轮觉有些酥烂后放香蕉及橘子。煮上两三分钟,或者有人喜欢吃比较粘稠一点的可以再煮一会。放冰糖,放枸杞,再煮上一分钟左右就可以了,另外,一般来说冰糖一次性加入最好,如果是加一点试一下味道的话,这时感觉正好的,等吃的时候就有可能感觉甜了。凉一会后,盛碗。夏天的时候,也可以等凉却以后,放冰箱冰一下再吃。

夏天吃什么甜品好

西瓜凉糕

夏天,又到了吃西瓜的季节,今天咱们换个吃法,把西瓜做成小甜品,入口冰凉爽滑,比雪糕好吃,比果冻Q弹。

所需材料:西瓜500克(净果肉),白凉粉30克,椰蓉适量

做法:

1、西瓜去皮去籽后取500克净果肉,用果汁杯榨成汁,再过筛一遍,这样做出来的口感更加细腻州亮脊,如果不介意可以省略这一步

2、加键碧入白凉粉搅拌均匀,放到炉上,小火边煮边搅拌,等煮沸后关火

3、把白凉粉水倒入容器中,放凉至凝固,再取出脱模切成小块,再撒上椰蓉即可,放入冰箱冷藏后再食用口感更佳。切记要食用时再撒上椰蓉

芒果西米露

准备食材:

西米半碗,芒果两个,椰汁200克。

做法:

1、芒果提前去皮洗净切块。

2、锅中放清水,水开后放入西米,大火烧开后转中小火,盖上锅盖煮15分钟。

3、煮西米的时候,来做芒果奶昔,榨汁杯中放一半的芒果,放椰汁,喜欢甜的还可以加一点白糖,榨成芒果奶昔。

4、时间到,西米只有中间一点小白点就关火,焖5分钟后捞出,放入凉开水中过凉水。

5、将西米,芒果奶昔放入碗中,再放一些芒果块,芒果西米露就做好啦!

红糖冰粉

滑滑嫩嫩,冰冰凉凉,超级解腻开胃,太适合夏天吃了。

食材:

白凉粉30克、清水500克,红糖30克

配料:芒果,山楂片,葡萄干,蔓越莓,红枣,蜜豆,核桃,白芝麻等

做法:

1、锅中放500克+30克白凉粉搅拌均匀煮沸,倒入干净的碗中放凉,用小刀划出小块

2、将30克红糖+50克清水煮至糖化熬至略黏稠后放凉备用

3、把自己喜欢吃的各种水果,果干,坚果放在凉粉上面,淋上红糖水,冷藏后搅拌搅拌就可以开吃啦!

冰淇淋糯米糍

材料

蓝莓酱:250克蓝莓100克白糖放入锅中,挤入半个柠檬汁,煮到你想要的浓稠度即可

冰淇淋内馅:蓝莓味酸奶150克,奶油100克,白糖25克,蓝莓酱50克

饼皮:糯米粉75克,玉米淀粉23克,白糖30克,牛奶125克,黄油15克

1、先做雪糕部分:奶油加糖用电动打蛋器打至浓稠有纹路,倒入蓝莓味酸奶,再加入蓝莓酱拌匀,倒入容器中冰箱冷冻4小时以上

2、蒸汽皮和成品部分:

1:糯米粉玉米淀粉糖牛奶倒入碗搅拌均匀,过一下筛,倒入碗中盖上保鲜膜,放蒸锅里蒸20分钟

2:糯米粉放锅里炒熟,饼皮蒸好后拿出来,趁热加入黄油,搅拌均匀后放凉,带上手套揉至黄油完全吸收

3:饼皮分成8份,裹一下熟糯米粉防粘,擀薄备用

4:擀薄的饼皮放模具中,勺出适量的冰淇淋然后收口包好,收口处撒点熟糯米粉,收口朝下装入纸托即可

百香果青柠话梅冰粉

食材:

白凉粉50克、清水1000毫升、百香果2个,话梅适量、小青桔几颗、蜂蜜少许

做法:

1、话梅用开水浸泡,小青柠对半切开去籽

2、锅中倒入1000毫升清水,加入50克白凉粉搅拌均匀煮开

3、倒入容器中放凉完全凝固切小块,倒入百香果果肉、倒入话梅水,少许蜂蜜,小青柠拌一拌,夏日解暑神器就完成啦

黄瓜凉糕

用料

黄瓜 1根,清水 300克,白糖 30克,白凉粉 30克,椰蓉适量

做法:

1、黄瓜洗净,放入料理机中,加入300克清水打成汁,倒出过筛一遍。

2、倒入锅中,放入白糖、白凉粉搅匀加热到沸腾,倒入容器,室温放至完全凝固。

3、倒扣出来后切成小方块,裹上椰蓉,超级简单又好吃的椰蓉糕就做好啦~

蜜桃啵啵球

食材:

木薯粉100克、清水100克、白糖25克、水蜜桃2个(只用皮)、柠檬汁

做法:

1、蜜桃用盐搓洗干净去皮,将皮放入锅中加清水、白糖和柠檬汁小火煮出颜色,捞出蜜桃皮不要再次煮沸。

2、快速倒入木薯粉,翻拌均匀揉成团,再分次搓成条,切成段,搓圆后滚上一层生粉。

3、锅中水烧开,倒入啵啵球煮15分钟,捞出过凉水后加入椰汁或纯牛奶或蜂蜜水,放冰箱冷藏一会食用更佳~

酥皮蔓越莓绿豆饼

食材:

油皮:普通面粉150克,水,60克,白糖20克,玉米油50克,盐1克

油酥:低筋面粉70克,玉米油30克

蔓越莓绿豆馅儿:绿豆250克,炼乳20克,白砂糖25克,蔓越莓干适量

做法

1、去皮绿豆用清水浸泡一夜,上锅大火蒸30分钟

2、绿豆捣成绿豆沙,加入切碎的蔓越莓干,加入炼乳和白砂糖拌匀

3、蔓越莓绿豆沙分成40克一个,用不完的可以冷冻保存

4、将油皮和油酥用厨师机揉好,盖上保鲜膜静置30分钟,分别分成12小份

5、用油皮包油酥,擀成牛舌状,卷起来,收口朝上再次擀成长条,再次卷起册渗来,盖上保鲜膜醒10分钟,醒好的面团两头往里收压扁,擀成圆形薄片,包入一个蔓越莓绿豆馅儿

6、收口收好压扁,蘸上黑芝麻,170℃烤30分钟,也可以用平底锅或者电饼铛。烙酥的掉渣,甜而不腻,比卖的更健康更好吃

关于夏日甜品的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

Tags:

猜你喜欢

搜索
网站分类
标签列表