菠萝蜜的核怎么吃？这是一道经典的问题，许多人都会因为不知道如何处理菠萝蜜的核而浪费掉这个美味的水果。其实，菠萝蜜的核是可以吃的，而且还有很多做法可以让你吃到更多的营养和美味。

一、煮菠萝蜜核

将菠萝蜜核切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火，煮约20分钟。然后将煮熟的菠萝蜜核捞出，放入冰水中浸泡一会儿，捞出后就可以吃了。这样煮出来的菠萝蜜核味道鲜美，口感柔软，营养丰富，可以作为甜点或配菜食用。

二、烤菠萝蜜核

将菠萝蜜核切成小块，放入烤盘中，撒上适量的糖，放入烤箱中烤10分钟左右，直到表面呈金黄色即可。这样烤出来的菠萝蜜核味道香甜，口感酥脆，可以作为小零食或甜点享用。

三、泡菠萝蜜核水

将菠萝蜜核切成小块，放入水中浸泡一段时间，可以泡出一种清甜可口的菠萝蜜核水。这种水可以作为饮料，也可以用来烹饪菜肴，增加菜肴的口感和香味。

四、制成菠萝蜜核糖

将菠萝蜜核切成小块，加入适量的糖和水，煮糖溶化，然后转小火继续煮，直到糖浆变稠，将糖浆倒入模具中，晾凉后即可食用。这样制成的菠萝蜜核糖味道独特，口感软糯，是一种美味的小零食。

总之，菠萝蜜的核是可以吃的，而且还有很多做法可以让你吃到更多的营养和美味。希望大家可以尝试一下这些方法，让菠萝蜜的核不再被浪费掉。

菠萝蜜是一种非常受欢迎的水果，但许多人不知道如何处理它的核。实际上，菠萝蜜的核也可以被利用，不仅可以省事，还可以让你品尝到更多美味。

1. 用刀切开核

将菠萝蜜切成两半，然后用刀轻轻地将核从果肉中分离出来。接着，将核切成小块，再用刀将果肉从核上刮下来，这样就可以享受到更多的菠萝蜜了。

2. 煮核汤

将菠萝蜜核放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟左右。此时，你会发现水变成了淡黄色，加入适量的冰糖，再煮10分钟左右，就可以享受到美味的菠萝蜜核汤了。

3. 制作果酱

将菠萝蜜核切成小块，加入适量的白糖，搅拌均匀后放入烤箱中，以150摄氏度烘烤30分钟左右。取出后，用搅拌机将核搅成泥状，再加入适量的柠檬汁和水，继续搅拌均匀，即可制作出美味的菠萝蜜核果酱。

总之，菠萝蜜的核也可以被利用，不仅可以省事，还可以让你品尝到更多美味。

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