大家好，今天来为大家解答西红柿炖牛肉的做法这个问题的一些问题点，包括西红柿炖牛肉最简单的做法图解也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 西红柿炖牛肉
2. 西红柿炖牛肉的家常做法
3. 西红柿炖牛肉的做法步骤
4. 西红柿的炖牛肉的做法
5. 番茄炖牛肉怎么炖

西红柿炖牛肉

番圆困茄炖牛肉的做法

凉水放入切成小块的牛肉（鹌鹑蛋大小），放一勺料酒，三片姜，开火煮橘枯念开，漂去血沫

请点击输入图片描述

番茄去皮切块备用

请点击输入图片描述

牛肉捞出，用热水败知冲洗干净，沥干备用

请点击输入图片描述

这是参考调料，开火前提前放在桌面，以免漏掉😂

请点击输入图片描述

锅里放入4克油，热锅凉油放入牛肉，炒干表面水份

请点击输入图片描述

加入番茄翻炒2-3分钟

请点击输入图片描述

番茄出汁后，加入冰糖，生抽，番茄沙司，搅拌均匀

请点击输入图片描述

加入胡椒（建议使用研磨颗粒），添加300毫升水（没过食材2-3厘米）

请点击输入图片描述

加盖中火煮50-60分钟,汤汁变的粘稠，加盐出锅享用。（也可以换到压力锅压25-30分钟，节省时间，但需要大火收汁的程序）

网页链接

西红柿炖牛肉的家常做法

做法如下：

步骤1、将锅中做水，然后等水开后可以清败一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。

步骤2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。

步骤3、1.5个小时，中途要是水少要填水。

步骤4、将洗净的西红柿切平均，下锅。继续炖。

步骤5、水开再后放盐，我家大概是3匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加；但是要橡正雹梁帆是汤咸了加水就不好喝了。），因为是一大锅。GOON炖。

步骤6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤里，好喝着呢。

步骤7、加鸡精出锅。

西红柿炖牛肉的做法步骤

主料：牛肉900克、西红柿3个。

辅料：大蒜1头、大葱半根、八角2颗、桂皮1块、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1棵。

1、牛肉、西红柿准备好；牛肉选择肥瘦相间的，西红柿选软一些的，汁水多。

2、大蒜大葱八角桂皮等调料准备好，因为要突出西红柿的酸，所以这些调料无需过多，以免味道变得太杂；香菇切块便于吸味。

3、西红柿直接入铁锅中炒出汤，对的，不放一滴油；将牛肉倒入其中翻炒几下，再倒入香腊缺料、酱油、盐，热水煮开。

4、做完就吃可以睁凳直接端锅上桌，如果提前炖出来一锅想随时吃，可放小锅里再用酒精炉加热端上桌，轮早辩热气腾腾吃着很惬意。

西红柿的炖牛肉的做法

西红柿炖牛肉是很受欢迎的一道菜，在外面买的人有很多，每次出去吃饭都是必点的，所以数氏自己也可以在家学学的，下面来看看西红柿炖牛肉的做法吧。

西红柿炖牛肉的做法

食材：牛腩200克、西红柿1个、土豆1个、香菜少许八角2枚、花椒1小勺、葱2段、姜粉1小勺、生抽3汤勺、盐少许、料酒2汤勺、生抽少许

1、牛肉切大块，西红柿毕轿去蒂切块。

2、牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。

3、调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。(汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。)

4、转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下。

space



西红柿炖牛肉怎么做好吃

食材：牛肉、西红柿、土豆、青椒、盐、鸡精、酱油、白胡椒粉、黑胡椒粒、糖

1、材料准备，牛肉要提前味好;

2、把土豆先放入油锅炸下,然后加入牛肉一起翻炒.

3、炒到金黄色,加汤,放西红柿一起煮,中火继续煮15分钟左右.

4、最后放入青椒,可以再一次添汤,最后小火煮5分钟即可.

space



西红柿炖牛肉的营养

西红柿炖牛肉是一道以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。西红柿用热水烫了，去了皮会更好味。

space



西红柿炖牛肉什么口味

西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。手毕肆口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。西红柿用热水烫了，去了皮会更好味，牛肉选伊赛牛肉。色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。牛肉烂软香鲜而红亮，柿汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口。

番茄炖牛肉怎么炖

番茄炖牛肉

食疗功效:抗衰老、补血、强健身体

营养价值:番茄素、钙、铁、锌、维生素E

适宜人群:对于消化不良、贫血、老年人均易食用。

禁忌人群:高脂肪人群不易食用。

所需材料

主要食材牛腿肉、番茄

番茄牛肉的做法

1先将番茄洗净，去蒂，切小片;牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。型隐察

2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。

3锅留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入番茄翻炒。

4加入鲜汤，放入牛肉，加盐、酱油、酒酿、味精、白糖调味，汤汁黏稠时调入香油即可。

功效与作用

番茄具有美容养颜、抗衰老的功效。牛肉能够有效的强健骨骼、还能起到一个造血功能，对贫血患者有疗效携手。这样的食谱特别适卜茄合老年人食用，能有效的抗衰老、强健骨骼、改善消化不良等症状。这样的食物相互搭配可以有很好的抗衰的作用，而且还可以强筋骨，对于缓解贫血来说效果不错，而且还可以有延缓衰老的作用呢。

关于番茄炖牛肉的做法，不知道大家学会了吗，方法很简单，适合的人群有很多，比如说肠胃不适啊或是身体虚弱的情况都可以吃，抗衰老补气血强身体，所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了，赶紧行动吧。

OK，关于西红柿炖牛肉的做法和西红柿炖牛肉最简单的做法图解的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

Tags：