其实伏特加基酒的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解十大伏特加鸡尾酒，因此呢，今天小编就来为大家分享伏特加基酒的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 鸡尾酒和伏特加的区别
2. 五大基酒是什么
3. 以伏特加朗姆酒等几款基酒能调出哪些鸡尾酒
4. 鸡尾酒六大基酒·伏特加
5. 俄罗斯有伏尔加酒

鸡尾酒和伏特加的区别

不是，鸡尾酒是混合酒精饮料，只是里面有伏特加，但也也可能不是伏特加。

鸡尾酒是一段笑种混合酒精饮料，使用两种或以上酒精饮料和果汁、汽水等饮料调配而成，颜色鲜艳，风格多样。

鸡尾酒通常以散老朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

分层原理

鸡尾酒是由两握掘含种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起，从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒，再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度，造成差别。

五大基酒是什么

基酒共分为“六大返樱扮基酒”分别是金酒、威士忌、白兰地、朗姆、伏特加龙舌兰。

1、以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。

金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

2、以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：颂裂老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。

威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

3、以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。

白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。

4、以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。

朗姆酒，（Rum）是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。

根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

5、以伏特加酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血腥玛丽、螺漏灶丝钻等。

伏特加酒（vodka、Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

6、以龙舌兰为酒基，如反舌鸟、冰冻蓝色玛格丽特、草帽、野莓龙舌兰等。

龙舌兰酒（Tequila）是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。

参考资料：百度百科-基酒

以伏特加朗姆酒等几款基酒能调出哪些鸡尾酒

血腥玛丽、金菲士（Gin Fizz）红粉佳人（Pink Lady）等，在下面你找找。\x0d\x0a\x0d\x0a《狂热》\x0d\x0a伏特加-30,毫升白色柑香甜酒-20,葡萄柚汁-40,\x0d\x0a将酒水到入酒壶摇匀\x0d\x0a《长岛冰茶》\x0d\x0a金酒-15,伏特加-15,朗姆酒-15,龙舌兰-15,白色柑香甜酒-15,柠檬汁-30,糖水-10,可乐-40,\x0d\x0a将可乐以外的酒水倒入酒壶中,用调酒棒搅匀,加入碎冰倒入杯中!\x0d\x0a《蓝色夏威夷》\x0d\x0a朗姆酒-30,凤梨汁-30,柠檬汁-15,\x0d\x0a倒入酒壶摇匀,在倒入装满碎冰的高脚杯中!\x0d\x0a《天使之吻》\x0d\x0a可可酒-60,红石榴汁-10,浓奶油-50,\x0d\x0a先将石榴汁倒入杯中,等到完全沉入杯底后,再倒入可可酒,最后倒入浓奶油!\x0d\x0a《天使之吻（angel's kiss）》\x0d\x0a材料：黑谷咕酒或咖啡甜酒（0.75盎司）、奶油（0.25盎司）\x0d\x0a器皿：鸡尾酒杯\x0d\x0a装饰：一颗绿樱桃\x0d\x0a制作方法：将酒倒入酒杯内，加入奶油，不用搅拌，用调酒棒串上葡萄做装饰，也可用樱桃放在酒杯上\x0d\x0a特点：适宜于餐后饮用，色泽分明，具有浪漫气氛，是女士们喜爱的鸡尾酒之一。氏帆\x0d\x0a《非常喜悦》\x0d\x0a伏特加-45,白色柑香甜酒-10,凤梨汁-10,蛋白-1个,\x0d\x0a将所有酒水原料加入酒壶摇匀.按个人口味可以适当加冰!\x0d\x0a《魅力》\x0d\x0a朗姆酒-45,柠檬汁-25,糖水-10,草莓利口酒-25,冰苏打水-适量,\x0d\x0a将朗姆酒,柠檬汁和糖水倒入装宽核贺有碎冰块的可林杯中,冰苏打水用调酒棒轻轻搅匀.最后倒入草莓利口酒!\x0d\x0a《贤妻良母》\x0d\x0a白兰地-20,白色柑香甜酒-5,苦艾酒-5,\x0d\x0a将所有酒水倒入酒壶中摇匀!\x0d\x0a《帝王嘶沫》\x0d\x0a威士忌-45,朗姆酒-15,柠檬汁-20,砂糖两茶勺,苏打水适量,\x0d\x0a将苏打水以外的酒水倒入酒壶加些冰块,最后加苏打水摇匀!\x0d\x0a《最爱》\x0d\x0a辛辣金酒-10,杏仁白兰地-10,苦艾酒-10,柠檬汁-少量,\x0d\x0a将所有酒水倒入酒壶摇匀!\x0d\x0a《幻想曲》\x0d\x0a伏特加-50,樱桃白兰地-10,葡萄柚汁-20,\x0d\x0a将所有酒水倒入加碎冰块的酒壶中摇匀!\x0d\x0a《龙舌兰日出》\x0d\x0a出龙舌兰酒-45,柳橙汁-90,红石榴糖浆-两茶勺慎派,\x0d\x0a先将龙舌兰酒及柳橙汁倒入漏斗型鸡尾酒杯中.用调酒棒搅匀,然后轻轻倒入红石榴糖浆,使其沉入杯底,形成红黄两种颜色的鲜明对比!\x0d\x0a《热情之吻》\x0d\x0a伏特加-10,野莓金酒-10,苦艾酒-10,柠檬汁少量，砂糖适量，\x0d\x0a将酒杯内沾满砂糖,其他倒入酒壶摇匀!\x0d\x0a《马天尼（Martini）》\x0d\x0a（1）干马天尼（Dry Martini）\x0d\x0a材料：金酒 1.5盎司、干味美思 5滴\x0d\x0a制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。\x0d\x0a（2）甜马天尼（Sweet Martini）\x0d\x0a材料：金酒 1盎司、甜味美思 2／3盎司\x0d\x0a制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。\x0d\x0a（3）中性马天尼（Medium Martini）\x0d\x0a材料：金酒 1盎司、干味美思 1／2盎司、甜味美思 1／2盎司\x0d\x0a制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini）\x0d\x0a《曼哈顿（Manhattan）》\x0d\x0a主要的曼哈顿类鸡尾酒有：\x0d\x0a（1）干曼哈顿（Dry Manhattan）\x0d\x0a材料：黑麦威士忌 1盎司、干味美思 2／3盎司、安哥斯特拉苦精 1滴\x0d\x0a制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。\x0d\x0a（2）中性曼哈顿（Medium Manhattan）\x0d\x0a材料：黑麦威士忌 1盎司、干味美思 1／2盎司、甜味美思 1／2盎司、安哥斯特拉苦精 1滴\x0d\x0a制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"\x0d\x0a（3）甜曼哈顿（Sweet Manhattan）\x0d\x0a材料：黑麦威士忌 1盎司、甜味美思 2／3盎司、安哥斯特拉苦精 1滴\x0d\x0a制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。\x0d\x0a《威士忌酸（Whisky Sour）》\x0d\x0a材料：威士忌 1.5盎司、柠檬汁 1／2盎司、砂糖 1匙\x0d\x0a制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。\x0d\x0a《得其利（Daiquiri）》\x0d\x0a材料：淡罗姆 1.5盎司、柠檬汁 1／2盎司、砂糖 1／2匙\x0d\x0a制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。\x0d\x0a《玛格丽特（Margarita Cocktail）》\x0d\x0a材料：特基拉酒 1盎司、橙皮香甜酒 1／2盎司、鲜柠檬汁 1盎司\x0d\x0a制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。\x0d\x0a《螺丝钻（Screwdriver）》\x0d\x0a材料：伏特加 1.5盎司、鲜橙汁 4盎司\x0d\x0a制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。\x0d\x0a《白兰地亚历山大（Brandy Alexander Cocktail）》\x0d\x0a材料：白兰地 2／3盎司、棕色可可甜酒 2／3盎司、鲜奶油 2／3盎司\x0d\x0a制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。\x0d\x0a《百家地（Bacardi）》\x0d\x0a材料：百家地罗姆酒 1／5盎司、鲜柠檬汁 1／4盎司、石榴糖浆 3／4盎司\x0d\x0a制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。\x0d\x0a《吉普森（Gibson）》\x0d\x0a材料：金酒 1盎司、干味美思 2／3盎司\x0d\x0a制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼"，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。\x0d\x0a《特基拉日出（Tequila Sunrise）》\x0d\x0a材料：特基拉酒 1盎司、橙汁适量、石榴糖浆 1／2盎司\x0d\x0a制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。\x0d\x0a《红粉佳人（Pink Lady）》\x0d\x0a材料：金酒 1.5盎司、柠檬汁 1／2盎司、石榴糖浆 2茶匙、蛋白 1个\x0d\x0a制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。\x0d\x0a《红粉佳人》（Pink Lady）\x0d\x0a材料：30毫升金酒，一茶匙君度（Cointreau），二茶匙石榴糖浆（Grenadine）\x0d\x0a1/2个鸡蛋清\x0d\x0a15毫升鲜柠檬汁\x0d\x0a1枚红樱桃\x0d\x0a载杯：鸡尾酒杯\x0d\x0a制法：将冰块放人调酒壶内，注入酒、石榴糖浆、鸡蛋清和柠檬汁，用力摇匀后滤人载杯，用牙签串上红樱桃挂在杯边作装饰。\x0d\x0a特点：酒味芳香，人口润滑，酒色艳丽，是女士们喜爱的饮品之一，四季都适宜饮用。\x0d\x0a《生锈钉（Rusty Nail）》\x0d\x0a材料：苏格兰威士忌 1盎司、杜林标甜酒 1盎司\x0d\x0a制法：将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一，四季皆宜，酒味芳醇，且有活血养颜之功效。\x0d\x0a《罗伯罗伊（Rob Roy）》\x0d\x0a材料：苏格兰威士忌 2盎司、甜味美思 1／2盎司、苦精 1滴\x0d\x0a制法：将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯，放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。\x0d\x0a《边车（Side Car）》\x0d\x0a材料：白兰地 1.5盎司、橙皮香甜酒 1／4盎司、柠檬汁 1／4盎司\x0d\x0a制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲劳，所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一，凡饮用过的人无不交口称赞。\x0d\x0a《金菲士（Gin Fizz）》\x0d\x0a材料：金酒 2盎司、君度酒 2盎司、鲜柠檬汁 2／3盎司、蛋白 1个、糖粉 2茶匙、苏打水适量\x0d\x0a制法：将碎冰放入调酒壶，注入酒料，摇匀至起泡沫，倒入高球杯中，并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜，入口润滑，常饮可消除疲劳，振奋精神，尤其适宜夏季饮用。\x0d\x0a《血玛丽（Bloody Mary）》\x0d\x0a材料：伏特加 1.5盎司、番茄汁 4盎司、辣酱油 1／2茶匙、精盐 1／2茶匙、黑胡椒 1／2茶匙\x0d\x0a制法：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进食欲。\x0d\x0a《血腥玛丽》\x0d\x0a材料：1.5盎司伏特加；1匙梅林辣酱油；2盎司蕃茄汁；2或3滴辣椒油；1/3盎司柠檬汁；胡椒粉；盐\x0d\x0a调配方法：加冰摇晃\x0d\x0a《血腥玛丽》\x0d\x0a材料：伏特加：45ml蕃茄汁：20ml半月形柠檬片：1片芹菜根：1根\x0d\x0a用具：拌长匙、平底杯\x0d\x0a做法： 1.将冰块倒入杯中，倒入伏特加。 2.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中，轻轻搅匀。 3.以柠檬做装饰，附上一根芹菜。\x0d\x0aBLOODY有血腥之意，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管，像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王，因为迫害新教徒，所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为“喝不醉的蕃茄汁“。\x0d\x0a《新加坡司令（Singapore Gin Sling）》\x0d\x0a材料：金酒 1.5盎司、君度酒 1／4盎司、石榴糖浆 1盎司、柠檬汁 1盎司、苦精 2滴、苏打水适量\x0d\x0a制法：将各种酒料加冰块，摇匀后滤入柯林杯内，并加满苏打水，用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用，酒味甜润可口，色泽艳丽。\x0d\x0a《青草蜢（Grasshopper Cocktail）》\x0d\x0a材料：白可可甜酒 2／3盎司、绿薄荷甜酒 2／3盎司、鲜奶油（或炼乳）2／3盎司\x0d\x0a制法：将上述材料充分摇匀，使利口酒和鲜奶油充分混合，滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃进行装饰。\x0d\x0a《古典鸡尾酒（Old Fashioned）》\x0d\x0a材料：威士忌 1.5盎司、方糖 1块、苦精 1滴、苏打水 2匙\x0d\x0a制法：在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水，将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮，并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种，酸甜适中，很受欢迎。\x0d\x0a《约翰柯林（John Collins）》\x0d\x0a材料：威士忌 1.5盎司、樱桃白兰地 2／3盎司、砂糖 3匙、苏打水适量\x0d\x0a制法：将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内，并在杯中加满冰苏打水，以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。0|评论(2)求助知友沐轩8|三级采纳率27%擅长领域：暂未定制\x0d\x0a按默认排序|按时间排序其他回答共2条2011-06-21 16:40nico1010|二级"BLACK ORCHID"鸡尾酒的制作方法。配料：1/4份橘味伏特加，1份新鲜柠檬汁，3/4份紫罗兰利口酒，3/4份糖浆，加一点桃味苦酒。调法：把所有材料放进调酒壶，加冰充分摇匀，倒入冰镇的马天尼酒杯，在酒面撒上可食用的兰花或其它花瓣。“Heather 81”的调制方法：①将3/4份蜂蜜、1/2份热水和6片薄荷叶放进调酒壶捣合；②加入冰块、2份GREY GOOSE法国灰雁伏特加和1/2份杜林标利口酒；③充分摇合后，滤冰倒入装有冰块的岩石杯；④用一片薄荷叶和一片蜂房做装饰。“白色欢腾”的调制方法：配料-1 1/4份灰雁伏特加-1/2份接骨木花露酒-1/2个鲜柠檬，榨汁-顶部冰镇苏打水调法：把配料加入放满冰块的调酒器，充分摇合后导入细长香槟杯中，插入搅拌棒。“相约灰雁”的调制方法：调制成分-35ml Grey Goose法国灰雁伏特加-25ml马天尼-2滴苦精调制方法置材料和冰块于摇酒器中，充分摇匀后过滤到低温的长脚杯中，加入马天尼汽酒。

鸡尾酒六大基酒·伏特加

伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料棚颤档,经粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得优质酒精，再进一步加工而成。也有以马铃薯为主要原料酿造的。伏特加制造的工艺流程为:将优质酒精加水稀释,制成酒精－水混合物，经第一次过滤、活性炭处理、第二次过滤，最后调至规定的酒精浓度，即可装瓶出售。一般不需陈酿。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。

伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。

第二次世界大战前，只有俄国、波兰、爱沙尼亚、拉脱维亚等波罗的海国家生产伏特加。战后，伏特加的生产急剧发展,遍及世界各地。目前,除苏联及东欧各国外，生产和消费量较多的还有美国和欧洲许多国家。生产的品种除纯伏特加外，还有加入芳香植物调香的伏特加。较著名的品种有：苏联的Bolskaya（波尔斯卡亚）、 Gorilka(哥丽尔卡)、Starka（斯大卡）、Moskovskaya（莫斯科卡亚），波兰的Wyborowa（维波罗瓦），芬兰的Finlandia(芬兰地亚),美国的Smirnoff（斯米诺夫）、 Samovar（沙莫瓦），英国的Cossack（哥萨克），法国的Voloskaya（弗劳斯卡亚）等。

制取伏特加时，对酒精和水要求高。使用符合要求的软水和符合食用级质量标准的优质酒精是保证成品质量的关键。由于水和酒精的质量好，生产过程中又经仔细过滤和活性炭（通常用桦木炭）脱臭处理，使伏特加杂质含量极微，酒度一般在40％以下。且口味单纯、干净，无任何杂味，独树一格。常作为基础酒配制各种鸡尾酒。现已成为一种世界性的酒种。

与中国传统白酒比较，伏特加具有酒精浓度低、杂质含量少、工艺简单、机械化程度高等特点。符合饮料酒向低度化发展的方向。中国青岛、天津、上海、哈尔滨等地均有少量生产。如哈尔滨生产的珍珠水酒，即是一种伏特加。

伏链乱特加现已不是苏联洞搏的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。

俄罗斯有伏尔加酒

俄罗斯有伏尔加酒，伏尔加酒就是伏特加酒。

伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度。

并经过活性伍乎炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

扩展资料

“伏特加”的来历：俄语“Vodka”和波兰语“Wodka”有着同样的词根，斯拉夫语的意思是指少量的水。1533年，在古俄罗友中斯文献中第一次提到“伏特加”是诺夫哥德的编年史中，意思是“药”。用来擦洗好橘山伤口，服用可以减轻伤痛。

1751年，叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中“伏特加”具有了酒精饮料的含义，但是在民间酒精仍被称作“粮食酒”或通常简单的叫做“酒”。

参考资料来源：百度百科-伏特加酒

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