作为下午茶的经典小吃之一，鸡爪一直备受大家喜爱。而加入盐h的鸡爪更是让这道小吃变得更加美味。下面就让我们来看看盐h鸡爪的制作方法吧！

在制作盐h鸡爪之前，我们需要准备以下材料

1. 鸡爪500克

2. 盐h适量

3. 姜片2片

4. 料酒适量

5. 生抽适量

6. 白糖适量

7. 香叶2片

8. 八角2个

9. 桂皮1块

10. 水适量

步骤一处理鸡爪

将鸡爪洗净后，用剪刀将每只鸡爪的指甲部分剪掉，并将爪尖处的骨头斩断，使得鸡爪更容易入味。

步骤二焯水

将处理过的鸡爪放入开水中焯水，焯水的目的是去除鸡爪表面的杂质和血沫。焯水时间大约为2-3分钟。

步骤三腌制

将焯水后的鸡爪放入腌料中，腌料的制作方法是将生抽、料酒、白糖、姜片、香叶、八角、桂皮、适量的盐h和适量的水混合在一起，搅拌均匀后倒入鸡爪中。

将腌制好的鸡爪放入冰箱中冷藏2-3小时，让鸡爪充分入味。

步骤四烤制

将腌制好的鸡爪取出，放入烤箱中烤制30-40分钟，烤制的温度为180度左右。烤制过程中可以反复翻动鸡爪，使得鸡爪受热均匀。

步骤五上盐h

将烤制好的鸡爪取出，撒上适量的盐h，轻轻拌匀即可。

小贴士如果你喜欢更加辣味的鸡爪，可以在上盐h的时候，再撒上一些辣椒粉或者花椒粉，口感会更加丰富。

盐h鸡爪是一道非常美味的下午茶小吃，制作方法也非常简单。只需要准备好材料，按照上述步骤进行制作，就可以轻松做出一份美味可口的盐h鸡爪啦！

盐鸡爪是一道美味的下午茶小吃，制作简单，口感鲜美，是很多人喜爱的小食品。下面为大家介绍一下盐鸡爪的制作方法，让你的下午茶更加美味。

1. 准备材料

制作盐鸡爪需要准备的材料有鸡爪500克，盐适量，姜片适量，料酒适量，清水适量。

2. 清洗处理

将鸡爪洗净，去除掉爪尖的指甲。然后将鸡爪放入开水中焯水，煮变色捞出，用清水冲洗干净。

3. 调味腌制

将焯水后的鸡爪放入锅中，加入适量的清水，姜片和料酒，用中火煮鸡爪变软烂。然后将煮好的鸡爪捞出，沥干水分，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制半小时左右。

4. 烤制

将腌制好的鸡爪放入烤箱中，以200℃的温度烤制20分钟左右，直到鸡爪表面呈现出金黄色即可。

5. 上桌享用

将烤好的盐鸡爪码放在盘中，撒上一点芝麻和辣椒粉，即可上桌享用。

制作盐鸡爪虽然步骤较多，但是方法简单，口感鲜美，是一道适合下午茶的小吃。大家可以根据自己的口味适当调整盐的用量，制作出更加符合自己口味的盐鸡爪。

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